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様々な予防効果3
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まだまだ食物繊の摂取で予防できる成人病などはあります。ここまでだけでもかなり食物繊維はすごい効果を発揮してくれていますね。
3つめの予防効果は、血糖値があがりにくくなる、血糖値の上昇を抑制してくれるという働きです。
いま、糖尿病などで悩まされている方は多く、この予防策はかなり有効と考えられています。
水溶性食物繊維である、ペクチンやグアーガムなどを多く含む食事を摂取すると、その後の血糖値の上昇が抑制されます。また同時にインシュリンの分泌も抑えられます。
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