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様々な予防効果1
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排便がスムーズになると、大腸がんを予防する効果が期待できます。そのために欠かせないのが食物繊維です。
食物繊維をきちんと摂取することの一番の効果は便秘の予防・改善です。食物繊維は、便量を増やし、スムーズな排便を促がします。便の量が少ないとそれだけ便が出にくくなります。便の量は摂取した食物繊維の量に比例します。食物繊維をきちんと摂らなければ便の量が減り、便秘になってしまいます。理想的な便の量は1日150g、大きさは小ぶりのバナナ1~2本分です
食物繊維の目標摂取量20~25gが、便が150gくらいになる目安の量です。また、肉食が多いほど、また食物繊維の摂取が不足するほど、大腸癌のリスクが増加すると考えられています。
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